8610 Restaurant Innenansicht
Restaurant 8610 Innenraum
8610 Restaurant Aussenansicht
8610 Restaurant Laube

Willkommen im «8610 Restaurant»

Sich und anderen Gutes tun – das können Sie im 8610 Restaurant. Geniessen Sie unsere köstlichen Gerichte, erleben und leben Sie gemeinsam mit uns Inklusion. 

Im 8610 Restaurant sind Sie als Feinschmeckerin und Geniesser genau richtig. Hier kreieren wir Gerichte aus regionalen und saisonalen Zutaten, vieles davon angebaut im Werkheim-Betrieb «Gartenraum».

Bei uns arbeiten Menschen mit und ohne Beeinträchtigung Hand in Hand. Wir legen Wert auf höchste Gastfreundschaft und guten Service – und natürlich auf Begegnung.

 

Mittagsmenüs (PDF)  Speisekarte (PDF)  Getränkekarte (PDF)

8610 Restaurant Innenaufnahme

Öffnungszeiten

Montag: 8 – 17 Uhr
Dienstag bis Freitag: 8 – 23 Uhr
Samstag: 18 – 23 Uhr
Sonntag: geschlossen

Übersicht Öffnungszeiten 2024 

15km-Dinner

Wir laden Sie herzlich ein zum «15km Dinner» am 28. Juni 2024 im «8610 Restaurant», wo wir Ihnen eine unvergessliche kulinarische Reise durch unsere Region bieten. Unser Fokus liegt auf Eigenprodukte, oder auf Produkte die aus einem Umkreis von nur 15km stammen - mehr regionaler Genuss geht kaum noch!

Tischreservation und Menü

Smoker

Jedes Stück ist ein kulinarisches Meisterwerk – aussen knusprig, innen butterzart.

Jeweils am Samstag ab 18.30h gibt es zartes, saftiges Fleisch, das stundenlang bei niedriger Temperatur geräuchert wird. Das langsame Garen im Smoker sorgt für eine perfekte Balance aus rauchigem Aroma und intensiven Gewürzen.

Tischreservation

Aktuelle Weinempfehlung

Hier finden Sie unsere wechselnde Weinempfehlung des 8610 Restaurants.
Aktuell: Weinberg Stauberberg in Uster.

Weinempfehlung

Gastro Futura - wir sind dabei!

Seit November 2023 sind wir Teil von Gastro Futura und übernehmen Verantwortung für eine zukunftsfähige Gastronomie. 

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Gemüse aus dem Werkheim

Wussten Sie, dass wir frisches Bio-Gemüse vom Werkheim-Betrieb «Gartenraum» zu feinen Gerichten verarbeiten?

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Über uns

Das «8610 Restaurant» ist ein Gastronomiebetrieb des Werkheim Uster. Bei uns arbeiten Menschen mit Beeinträchtigung und erfahrene Fachangestellte Hand in Hand in einem eingespielten Team. Dabei steht die Qualität und Professionalität an oberster Stelle, abgerundet mit einer grossen Portion Menschlichkeit.

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