«Heute übernehmen wir!»
Dieses köstliche Menü haben wir kreiert, werden es Ihnen am Samstag, 18. Mai zubereiten und servieren.
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Im Rahmen der schweizweiten Aktionstage für Behindertenrechte «Zukunft Inklusion» nehmen sechs Mitarbeitende des «8610 Restaurants» für einen Abend die Fäden in die Hand. Sie haben ein sommerliches Festessen kreiert, werden es zubereiten und servieren.
Erdbeer-Spargel-Salat, Lasagne mit Frühlingsgemüse mit Kalbsschulterbraten oder lieber mit Okara Tätschli? Das sommerliche 4-Gänge-Menü gibt es mit vegetarischer und Fleisch-Variante und der passenden Weinbegleitung.
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Über die 8610 Gastronomie
Mit den verschiedenen Restaurants möchte die 8610 Gastronomie des Werkheims einen bedeutenden Beitrag zur Inklusion in Uster leisten und bleibende Erlebnisse durch schmackhafte Gerichte und Begegnungen schaffen. Menschen mit Beeinträchtigung und erfahrene Fachangestellte arbeiten in der 8610 Gastronomie Hand in Hand.
Über «Zukunft Inklusion»
Vom 15. Mai bis 15. Juni 2024 finden in der Schweiz Aktionen statt, die einen Beitrag zur Umsetzung der UNO-Behindertenrechtskonvention leisten. Das Projekt wird vom Eidgenössischen Büro für die Gleichstellung von Menschen mit Behinderungen EBGB und der Konferenz der kantonalen Sozialdirektorinnen und Sozialdirektoren SODK unterstützt.
